FLAMENCOOK

XX-FESTIVAL-DE-JEREZ

Empezamos bien el XX Festival de Jerez, el sábado 20 de febrero en la Bodega Los Gigantes de González Byass,  tendrá lugar Flamencook, “Cocina con Compas” otro de los eventos que se celebran paralelamente con  el XX Festival de Jerez  y que junto con Tapateando forman las dos citas gastronómicas que giran en torno al flamenco y la ciudad de Jerez. 

Flamencook, “Cocina con Compas”  fusiona lo “jondo” con la cocina contemporánea, el flamenco más “rancio y puro” con la gastronomía más actual, los vinos del marco y productos de 1 nivel de la gastronomía gaditana. Es un showcooking + menú degustación maridado, coreografía “gastroflamenca”, que cuenta con la participación de tres Chef de primer nivel, Ciprian Iordan, Antonio Caramé, e Israel Ramos. Cada chef hará una tapa sobre un artista de baile, cante y toque, correspondiente a un entrante, un primero y un segundo plato.  

flamencook1

El proceso multidisciplinar que diseña el servicio gastronómico  Flamencook cuenta con la narrativa de Paco Sanchez Múgica, las ilustraciones de Daniel Diosdado Pérez, el asesoramiento de Julio de Vega López, y la dirección de José Luis Nieto Quevedo y Carlos Gutiérrez Corchado. Ellos cinco, fundadores de Flamencook, inician un proyecto de emprendimiento que cuanta con el apoyo de la Fundación Teatro Villamarta y la bodega González Byass para su puesta en escena. 

En ese recorrido, el menú-degustación constará de 10 tapas inspiradas en 10 artistas flamencos, tres de ellos de Jerez. Una actuación de guitarra servirá de preludio a esta degustación y también con flamenco –cante y toque- se pondrá fin a esta iniciativa denominada “showcooking” prevista para un máximo de 100 comensales. Estos comensales deberán pagar 50 euros por el menú-degustación  y cuyas entradas se podrán adquirir únicamente en las taquillas del Teatro Villamarta.

Pincha en el siguiente enlace XX FESTIVAL DE JEREZ para completar toda la información con el resto de eventos.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

CERRAR