I FERIA DEL OLIVAR Y DEL ACEITE DE LA SIERRA DE CÁDIZ “OLIVERA 2016”

I FERIA DEL OLIVAR Y DEL ACEITE EN LA SIERRA DE CADIZ

Tenemos una nueva cita con la Sierra de Cádiz, esta vez es Olvera la que nos invita a la I Feria del Olivar y del Aceite “Olivera 2016”

La I Feria del Olivar y del Aceite “Olivera 2016” tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de mayo, en el recinto ferial donde además de contar con una amplia zona de aparcamiento, importante para los que vamos de otros lugares de la provincia, se instalarán también unos 40 stands con almazaras tanto de la localidad como de pueblos vecinos así como empresas vinculadas al mundo del aceite y el olivar. Durante la I Feria del Olivar y del Aceite “Olivera 2016” degustaremos  platos donde el ingrediente estrella será el aceite de oliva y habrá jornadas técnicas para acercarnos al mundo del olivar.

Programa-I-Feria-del-olivar-y-del-aceite

Toda la historia y la cultura de Olvera gira entorno de los productos que genera su tierra, sobre todo, sus olivares.  El aceite de oliva que se produce en la zona norte de nuestra provincia cuenta con la denominación Sierra de Cádiz siendo uno de los aceites con más prestigio a nivel nacional. Se elabora con aceitunas de las variedades lechín de Sevilla, la más común,  manzanilla, verdial de Cádiz, verdial de Huévar, picual, arquequina, ojiblanca y alameña de Montilla.

Ya tenemos otro plan de ocio más para apuntar en nuestra agenda, disfrutar de la belleza y la buena gastronomía del norte de nuestra provincia.

 

 

 

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