VIII FERIA DEL QUESO ARTESANAL DE ANDALUCÍA

VIII feria del Queso de Villaluenga

Un año más Villaluenga del Rosario nos trae la VIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Una cita que reune a los productores quesero de la Sierra de Cádiz y de Andalucía con el fin de que los visitantes podamos degustar y comprar los distintos tipos de quesos andaluces que las numerosas queserías exponen en sus stands a la vez que podemos disfrutar del paraje en el que se encuentran, en pleno parque de la Sierra de Grazalema.

Es interesante saber que la Sierra de Grazalema es una de las zonas con más producción de quesos artesanales y además reconocidos internacionalmente con los mejores premios. La VIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía, que se celebra desde el sábado 2 hasta el domingo 3 de abril, contará con la presencia de 30 empresas del sector.  Además, esta edición será la primera que se desarrolle tras la creación de las etiquetas de raza autóctona 100% Payoya y Merina de Grazalema, que garantizan la procedencia de productos cárnicos y lácteos.

Los amantes del queso podremos en la VIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía participar  en diversos talleres y actividades relacionados con la producción y elaboración de quesos. La inscripción podrá realizarse en el Museo del Queso de Villaluenga, los días de la Feria hasta el mediodía. Así podremos participar en Catas Dirigidas, en las que se nos dará a conocer la variedad y el tipo de queso. Taller lactancia de Borregos, dirigidas a niños entre los 3 y los 8 años. Taller de Ordeño, donde se nos enseñará a ordeñar las cabras y las ovejas y se dará información de las distintas cabañas ganaderas existentes en Cádiz. Taller de elaboración de Quesos, podremos participar en la elaboración artesanal del queso de cabra y oveja.

A las 17:00 horas  en la Plaza de Toros de manera gratuita podremos disfrutar del espectáculo ecuestre “El Arte de Andalucía a Caballo”. Durante toda la Feria habrá una zona gratuita de Ludoteca y también podremos degustar 8 tapas de queso por 5 .

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar el fin de semana de la Sierra de Grazalema y degustar sus quesos.

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