III RUTA DEL IBÉRICO TARIFA

Del cerdo se come hasta los andares, y más si es ibérico. Pues, eso es lo que estamos deseando todos con esta nueva Ruta Gastronómica. Tarifa nos ofrece para el Puente de la Constitución la III Ruta del Ibérico.

La III Ruta del Ibérico está organizada por la Asociación Gastronómica de Tarifa y el Ayuntamiento, en ella participan 30 establecimientos que nos ofrecen una tapa elaborada con productos derivados del cerdo ibérico y que podremos degustar por el PRECIO 3 € con la bebida incluida.

Como es habitual en casi todas las Rutas Gastronómicas,  en la III Ruta del Ibérico de Tarifa también habrá un “Tapaporte” que iremos sellando en los distintos establecimientos que se vayan visitando. Una vez que consigamos los seis sellos de los diferentes establecimientos, dos por cada una de las tres zonas diferentes de la ruta, entraremos en un sorteo de tres premios valorado cada uno en 500 €. ¡Habrá que completar el “Tapaporte”!

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Desde el viernes 4 hasta el martes 8 de diciembre no te pierdas la III Ruta del Ibérico y además aprovecha y baila unas milongas en el Castillo de Guzmán el Bueno con la II Edición de Tarifa Festival Tango.

A continuación te dejamos la lista de establecimientos de la III Ruta del Ibérico y sus tapas correspondientes:

La Trattoria

Guanciale ibérico con trufa y boletus.

El Torreón

Chudney de mango.

Bar El Pasillo

Ibérico de la huerta.

Taberna La Jara

Al Paquirrín.

Bar El Abuelo

Ibérico en salsa de maíz.

Casa Paco

Solomillo con  arroz salvaje y crema de Chimichurri.

Bar California

Delicias ibérica a los mojos.

 Bar A tu  Aire

Solomillo ibérico con sabores de colores.

La Casona

Tataki ibérico.

Bar El Caballo

Preñaito ibérico.

Baraonda

Cassoeula.

Café del Mar

Paquetito ibérico.

La Antigua

Chicharrones a la antigua.

Restaurante Alameda

Solomillo ibérico al tinto.

Petit Bistro Tarifa

Hojadre de Cerdo ibérico al estilo francés.

Bar Cuatro Esquinas

Secreto cuatro esquinas.

Restaurante La Fábrica

Pintxo Blup.

Bar  Al aire

Tranvía ibérico.

La Botana De Antonio

Pa-ibérico-yo.

 Bar Nº 6 Cocina Sencilla

Simple y sencilla.

Silos 19

Nigere de presa ibérica y chimichurri.

Bar Lola Mora

Aires de mar y tierra.

Restaurante Morilla

Volcán de solomillo ibérico.

Bar La Palmera

Capricho ibérico con salsa de almendras.

Bar Galería Vasca

Cerdo ibérico con cama pardina en vinagreta, crema de coliflor y aire de lenteja.

Bar La Cuadra

Quesadilla frita ibérica.

An Ca La Boga

TJ Ibérica.

Bar La Garrocha

Locura ibérica.

Bar La Romanera

San Jacobito ibérico.

Bar El Burgato

Apple secret.

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