I FERIA DEL ESTERO

¡Otra ruta gastronómica para el Puente del Pilar! Esta vez nos vamos hasta San Fernando para disfrutar de un evento pionero con el que se propone dar a conocer, aunque creo que todos los conocemos, los productos autóctonos de la zona como son la sal, los mariscos, las algas y como no, el pescado de estero. ¡mmm, qué rico!

Estamos hablando de la I Feria del Estero que se celebrará entre los días 9 y 12 de octubre en la Plaza del Rey, que se encuentra en el centro de la ciudad.

Feria del Estero2 La I Feria del Estero contará con muchas actividades, comenzando el día 9 en la Salina “El Carrascón” con una captura en directo del producto estrella de la feria. El evento contará con la presencia de establecimientos de la zona que montarán carpas que se distribuirán por la Plaza del Rey y que nos ofrecen un montón de tapas a probar a un precio muy asequible  de 3,20 €  Tapa + Bebida. Para ver las tapas pincha en la imagen de abajo.

I Feria Estero

 

Programa de actos de la I Feria del Estero

 Viernes 9 de octubre
 Hora: 09:30 h.  Despesque en la Salina El Carrascón, donde se asistirá a la captura en directo de los pescados en un estero.
Hora: 12:30 h.  Inauguración de la I Feria del Estero en la Plaza del Rey a cargo de la alcaldesa, Patricia Cavada, y el presidente de Asihtur, Ignacio Gómez. Apertura de todas las casetas.
Hora: 20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participarán hosteleros isleños miembros de la Asociación Nacional de Cocineros ‘Eurotoques’: Javier González ‘Tapería de Javier’, Ichi Ruiz ‘Salina San Vicente’ y Miguel Ángel López ‘Casa Miguel’ y ‘Bodegón de Miguel’.
Hora: 21:30 h. Exhibición del baile del vientre por el grupo Diosas de la Academia de Danza ‘Sol Shamsia’.
Hora: 22:30 h. Actuación de la academia de baile de Marisa Sainz.

Sábado 10 de octubre
Hora: 13:30 h. Show-Cooking.
Hora: 14:30 h. Actuación del grupo de baile de Silvia y Carmen Peña.
Hora: 20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participa José Miguel Butrón de la carnicería ‘José Miguel Butrón’.
Hora: 22:00 h. Actuación de un artista relevante pendiente de confirmar.

Domingo 11 de octubre
Hora: 12:30 h. Taller de cocina para los más pequeños.
Hora: 13:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participan Antonio González, cortador de jamón, y Bartolo Piñero, jefe de planta de la empresa Montesierra, ambos pertenecientes a la Asociación Provincial Amigos del Cuchillo Jamonero.
Hora: 14:30 h. Actuación del grupo de baile de la academia de las Hermanas Vélez.
Hora: 20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y que contará con la participación de Miguel Ángel Casanova y Lela Fontao, jefe de cocina y gerente del restaurante Venta de Vargas. Además participan Primitivo Collantes, de Bodegas Collantes, y Juan Antonio Mera, de Blog Tuval.
Hora: 22:00 h. Actuación de Kanalla.

 Lunes 12 de octubre
Hora: 12:00 h. Deliberación del jurado para elegir la mejor tapa de productos de estero.
Hora: 13:00 h. Deliberación del jurado para elegir el mejor plato elaborado con productos del estero, en todas sus modalidades. El jurado estará compuesto por miembros del Grupo Gastronómico ‘El Almírez’.
Hora: 14:00 h. Show-Cooking sorpresa.
Hora: 15:00 h. Actuación del grupo de baile de Sonia Peña.
Hora: 17:00 h. Actuación del grupo Sintraste

Otra ruta más para saborear las cosas buenas que tenemos en la provincia de Cádiz, así que ¡A Comer!

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies